Een smoothie, maar dan in een kom, om met je lepel te eten.
Een heerlijk begin van de dag!
Niet te zwaar, maar het wel vult goed.
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 avocado
- een halve gekookte rode biet (of 1 kleintje)
- takje munt
- stukje gember
- stukje bleekselderij
- kokosmelk of amandelmelk
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten in een kom en mix met de staafmixer.
Je kunt het zo eten, of je maakt het af met wat extra’s als topping.
Bijvoorbeeld:
- gojibessen
- incabessen
- moerbeien
- rozijnen
- kokosrasp of kokosvlokken
- lijnzaad
- chiazaad
- blauwe bessen
- noten
- havermout of
- homemade granola