Ingrediƫnten:
- IJsbergsla
- Komkommer
- Mango
- Noodles van TerraSana
- Radijs
- Rode paprika
- Garnalen
- Rode ui
- Koriander
- Cashewnoten
- Olijfolie (extra vierge)
Bereidingswijze:
Snijd alles, behalve de noodles, cashewnoten en garnalen, in stukjes en doe alles bij elkaar in een mooie salade kom.
Doe de voorgekookte garnalen erbij.
Rooster de cashewnoten even kort en voeg die er ook aan toe.
Kook de noodles volgens de verpakking en voeg ook toe.
Strooi er wat olijfolie overheen, roer alles goed door elkaar en eet smakelijk!