Detox-ontbijtsmoothie

Meestal zijn detox-smoothies groen, maar deze is zonnig geel.
De thee moet 24 uur trekken, dus wees voorbereid… 🙂


Ingrediënten:

  • 1 theezakje witte thee
  • 250 ml kokend water
  • 1 grote verse mango in stukjes of 200 gram bevroren mango
  • 1 grote bevroren banaan in grote stukken (als je bevroren mango gebruikt hoeft de banaan niet persee bevroren te zijn)
  • 1 eetlepel (15 ml) vers citroensap
  • 1 theelepel verse geraspte gember
  • een kleìn snufje cayennepeper

Bereidingswijze:

  • Hang het theezakje in een beker en giet de 250 ml kokend water eroverheen. Laat dit een nacht trekken en zet de beker in de koelkast.
  • Doe eventueel een gepelde banaan een nacht in de vriezer.
  • Verwijder ’s ochtends het theezakje en doe de thee in de blender.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en blend tot een gladde smoothie.